W Polsce bataty nie mają aż takiej popularności jak zwykłe ziemniaki.
Jednak warto wprowadzić je na stałe do swojej kuchni ponieważ zawierają bardzo dużo niezwykle cennych wartości odżywczych.
Oprócz witamin A, B2, B3, B6, B9, E, K, C, D bataty zawierają także potas, magnez, żelazo, wapń, cynk, fosfor i sód.
Poniżej publikujemy 10 powodów dla których warto jeść bataty:
- poprawiają stan skóry,
- działają antynowotworowo,
- chronią przed anemią,
- wspierają wzrok,
- regulują poziom płynów i elektrolitów w organizmie,
- chronią przed chorobami sercowo-naczyniowymi,
- poprawiają pracę dróg oddechowych,
- wspierają metabolizm,
- regulują poziom cukru we krwi,
- wzmacniają kości.
