Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY)

Ewelina
Ciasta
26.06.2017 17:48
Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY)

Składniki

125 gram masła

100 gram cukru

250 gram mąki

2 jajka

500 ml śmietanki 36%

100 gram cukru pudru

250 gram truskawek

Rozmiar blaszki do pieczenia:

24cmx28cm

Przepis

Masło, cukier, mąkę oraz dwa jajka łączymy ze sobą a następnie wyrabiamy na jednolitą masę.

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #1

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #2

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #3

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #4

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #5

Tak przygotowane ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #6

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #7

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #8

Po upieczeniu ciasto kruszymy na drobne kawałki i dzielimy na dwie części. Pierwszą z partii ciasta wykładamy równo na całej powierzchni blaszki do pieczenia.

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #9

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #10

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #11

Śmietankę miksujemy wraz z cukrem pudrem do momentu powstania jednolitej, sztywnej masy.

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #12
Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #13

W międzyczasie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki truskawki. Truskawki dodajemy do bitej śmietany. Tak przygotowaną masę wykładamy na blachę, następnie całość posypujemy wcześniej pokruszonym ciastem. Całość dokładnie wyrównujemy i ubijamy.

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #14

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #15

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #16

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #17

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #18

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #19

Tak przygotowane ciasto wkładamy zamrażarki na około 3 godziny.

I gotowe.

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #20

Zdjęcie Lekkie ciasto z truskawkami - HIT NA UPAŁY (smakuje jak LODY) #21

Ciasto smakuje pysznie i w smaku przypomina lody.

Polecamy na upały!