Potrzebujemy: - 2 piersi z kurczaka - 35 dag mięsa mielonego - 1 jajko - ½ bułki moczonej w wodzie - sól - pieprz - ½ papryki czerwonej - ½ cebuli - papryczkę ostrą jeśli ktoś lubi - estragon (świeży) Teraz rozkładamy piersi na folii aluminiowej, ale tak by zachodziły na siebie. Kładziemy z brzegu pas mielonego i doprawionego mięsa i zawijamy jak roladę. Pierś kurczaka myjemy i kroimy w cienkie plastry, tak jak na kotlety. Bułkę odciskamy z wody i dodajemy do mięsa mielonego. Potem rozwijamy z folii i jeszcze podrumieniamy mięso.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tylkopysznie.blogspot.com/2017/06/domowa-wedlina.html
