Nie można wykorzystywać kwiatów, które kwitną w miejscach zanieczyszczonych - przy szosach, drogach, na zanieczyszczonej glebie itp! Składniki na racuszki z kwiatami czarnego bzu: - 4 - 5 baldachów kwiatów czarnego bzu - 1 jajko - 1 filiżanka kefiru lub maślanki - Mąka pszenna - ile zabierze - Smażyć na gorącej patelni na oleju z dodatkiem masła. Po usmażeniu strony z kwiatki odciąć nożyczkami łodyżki i smażyć z drugiej strony. W tym czasie opłukać kwiaty czarnego bzu i osuszyć na sicie. Pół łyżeczki proszku do pieczenia - Szczypta soli - Pół łyżeczki cukru - Cukier puder, miód lub syrop klonowy do podania Kwiaty czarnego bzu muszą pochodzić z pewnego miejsca!
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://korniszonki.blogspot.com/2017/06/kwiaty-czarnego-bzu-w-ciescie.html
