Składniki
Składniki:
- 750 g białych szparagów
- 1,5 łyżeczki soli
- 1,5 łyżeczki cukru
- 5 łyżek masła
- 150 ml białego wina lub 150 ml bulionu doprawionego sokiem z cytryny
- 3 łyżki mąki
- 225 ml śmietanki
- sól, biały pieprz
- opcjonalnie szczypiorek lub trybula do podania
Przepis
http://cookmagazine.pl/niemiecki-krem-z-bialych-szparagow/2/