- Czas gotowania: 40 min
Składniki
Składniki:
- 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy (nie z puszki!)
- 4 ząbki czosnku
- 1 nieduża cebula
- po 1 łyżeczce kminu rzymskiego i soli
- mały pęczek natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki sody
- olej do smażenia
- 4 bułki do hamburgerów
- pęczek rzodkiewki
- mały kubek jogurtu
- plasterki zielonego ogórka
- kilka liści sałaty
- harissa lub inny ostry sos
- sól, świeżo mielony pieprz, kilka kropli soku z cytryny
