Smacznego :) |Chłodnik z botwinki z wędzonym twarogiem i prażonym słonecznikiem| |Chłodnik z botwinki z wędzonym twarogiem i prażonym słonecznikiem| |Chłodnik z botwinki z wędzonym twarogiem i prażonym słonecznikiem| Chłodnik z botwinki lub chłodnik litewski zawsze pojawia się wiosną w moim menu. Chłodnik z botwinki z wędzonym twarogiem i prażonym słonecznikiem Jak zrobić chłodnik z botwinki? Składniki: - 1 pęczek botwinki - ½ cebuli - 1 łyżka oliwy - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka octu jabłkowego - 2 ogórki kiszone - 5 rzodkiewek - 1 – 2 ząbki czosnku - ½ pęczka szczypiorku - 1 pęczek koperku - 400 g jogurtu greckiego - 500 g kefiru - łyżka sosu sojowego - sól - świeżo mielony pieprz - ocet jabłkowy - cukier \dziś podaję Wam przepis na chłodnik z botwinki z wędzonym twarogiem i prażonym słonecznikiem. Chłodnik z botwinki podawać z wędzonym twarogiem i uprażonymi pestkami słonecznika. Do podania: - wędzony twaróg - prażone pestki słonecznika z solą - ewentualnie jajko ugotowane na twardo Botwinkę dobrze umyć, osuszyć. A jeśli chcecie, żeby był jeszcze bardziej sycący podajcie go z cząstkami jajka ugotowanego na twardo.
