Składniki: • 2/3 słoiczka suszonych pomidorów (użyłam pomidorów z Lidla) • 200 g miałkiego sera twarogowego (u mnie serek Mój Ulubiony z Wielunia) • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego • spora szczypta świeżo mielonego pieprzu • 1 łyżeczka suszonej bazylii • 1 łyżeczka suszonego oregano • szczypta granulowanego czosnku • ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki • 3 łyżeczki oliwy, którą zalane są pomidory Pastę w szybki sposób zmiksujemy przy pomocy blendera. Mediterranean sun-dried tomatoes paste Ingredients: • about 200 g sun-dried tomatoes • 200 g cottage cheese • 2 teaspoons of tomato paste • big pinch of fresh ground black pepper • 1 teaspoon of basil • 1 teaspoon of oregano • pinch of granulated garlic • Do pojemnika z ostrzami wkładamy serek, pomidory odsączone z oliwy, koncentrat pomidorowy, 3 łyżeczki oliwy, którą zalane są pomidory i wszystkie przyprawy. Parę dni temu dzięki Bartkowi z Tak Sobie Pstrykam odkryliśmy pastę do kanapek z suszonymi pomidorami znanej firmy, której pasty kanapkowe, głównie rybne, można znaleźć w większości sklepów spożywczych. ½ teaspoon of dried parsley • 3 teaspoons of olive marinate Mix all ingredients with blender until it’s smooth. Smak wyszedł bardzo zbliżony do oryginału, tak więc jeśli i Wy posmakowaliście w sklepowej wersji pasty z suszonymi pomidorami, polecam wypróbowanie wersji domowej.
