Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

Patrycja
Obiad
29.04.2017 11:06
Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

Składniki: kasza jaglana 1 woreczek, soczewica czerwona pół szklanki, sos sojowy 1 łyżka, czosnek 1 ząbek, kmin rzymski 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, kolendra mielona 1 łyżeczka, sol i pieprz do smaku, bułka tarta do obtoczenia kotlecików, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kasze jaglaną zalewamy wrzątkiem, tak aby woreczek był przykryty wodą i gotujemy przez 15 min. Soczewice płuczemy 3 razy w wodzie, następnie zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy do miękkości (co jakiś czas mieszamy). Kotleciki możemy podawać z sosem lub bez w obu wersjach są smaczne :-) Kasza nie może być ugotowana na sypko, ponieważ nasze kotleciki się nie skleją.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://kulinarneodslonypati.blogspot.com/2017/03/mini-kotleciki-z-soczewicy-i-kaszy.html