Smacznego! 2 średniej wielkości ogórki gruntowe 1 duża zielona papryka 1 czerwona cebula pół szklanki oliwek kalamata (kalamon) 200g fety 5-6 łyżek greckiej oliwy sól morska oregano Pomidory pokroić w ósemki lub po prostu w większe kawałki. Sama też tak kiedyś myślałam, ale okazuje się, że prawdziwa grecka wiejska sałatka - horiatiki (spotkałam też pisownię choriatiki) - składa się z pomidorów, zielonej papryki, ogórka, czerwonej cebuli, czarnych oliwek (kalamon najlepiej), doprawiona jest jedynie solą, oregano i oliwą, z plastrem fety na wierzchu. Sałatka z łososiem i jajkiem Sałatka z wątróbką z dorsza Lekka sałatka z tuńczykiem i jajkiem Horiatiki - grecka wiejska sałatkaSkładniki: 3 duże pomidory 2 średniej wielkości ogórki gruntowe 1 duża zielona papryka 1 czerwona cebula pół szklanki oliwek kalamata (kalamon) 200g fety 5-6 łyżek greckiej oliwy sól morska oregano Pomidory pokroić w ósemki lub po prostu w większe kawałki. Tak się składa, że teraz w sklepach Lidl trwa Tydzień Grecki, warto więc zaopatrzyć się w aromatyczną oliwę, dorodne oliwki kalamon, oryginalną fetę i zajadając sałatkę horiatiki choć na chwilę przenieść się do słonecznej Grecji:) Podaję ją z białym pieczywem, żeby można było maczać go w powstałym z warzyw sosie aż do ostatniej kropelki... Ogórki pokroić w grube plastry, paprykę w paski. Ogórki pokroić w grube plastry, paprykę w paski.
