😉 SKŁADNIKI - 2 piersi z kurczaka - 1 kulka mozzarelli - 1 pomidor - garść świeżych listków bazylii - 100 ml passaty (lub pomidorów w kawałkach) - 1 ząbek czosnku - oliwa z oliwek - świeżo mielony pieprz - sól PRZYGOTOWANIE - - Passatę wymieszaj z otartym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i posiekaną drobno bazylią. - Żaroodporne naczynie posmaruj oliwą z oliwek, wylej sos i ułóż piersi z kurczaka. Takiego kurczaka możemy również przygotować, gdy zaprosimy naszych znajomych na wspólną kolację, bo chyba lepiej spędzić czas z nimi niż gotując samotnie w kuchni, prawda. Mozzarella, pomidory, bazylia i soczysta pierś z kurczaka – to po prostu nie może się nie udać. Kurczak Caprese to pomysł na ekspresowy obiad, który możemy wyczarować z zaledwie kilku składników. Powkładaj w nacięcia wraz z listkami bazylii.
