Babka wielkanocna

Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 banany - 20 dag cukru (użyłam brązowego) - 4 jajka - 20 dag masła - 1 cytryna - 1/2 szklanki śmietany 18 % - tłuszcz do wysmarowania formy - tarta bułka - 100 ml słodkiej kremowej śmietanki 30% - 10 dag masła - 7 dag brązowego cukru - 5 dag krówek (plus kilka krówek do dekoracji) Ilość porcji: ok. 10 Czas przygotowania: ok, 1, 30 h Mieszamy z sokiem wyciśniętym z cytryny i śmietaną. Składniki polewy powoli podgrzewaj mieszając od czasu do czasu czekając aż masa zgęstnieje. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Masę bananową dodajemy po łyżce do masy maślanej (cały czas miksując).