Racuszki z truskawkami

przepis
Racuszki z truskawkami
08Mar
Przepis

Na ok. 30 małych racuchów z truskawkami:

500 g twarogu na sernik,

1/2 szklanki mąki,

1 jajko,

2 łyżki cukru,

5-6 łyżek maślanki,

kilka łyżek oleju do smażenia,

0,5 kg truskawek pokrojonych na cienkie plasterki,

60 ml syropu klonowego.

Truskawki lekko podgrzewamy, gdy zaczną puszczać sok, wlewamy syrop klonowy i podgrzewamy jeszcze kilka minut na małym ogniu. Wszystkie składniki na racuszki mieszamy mikserem na gładką masę. Racuszki (łyżka ciasta na racuszek) smażymy na średnio rozgrzanym ogniu. Racuchy podajemy z truskawkami.

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ