Przepis
Składniki:
baza:
1 ½ szklanki pokruszonych ciasteczek
¼ szklanki cukru
¼ szklanki roztopionego masła
szczypta soli
Nadzienie:
200 g śmietankowego serka
350g mleka skondensowanego słodzonego
3 jajka
1 łyżka skórki limonki
2 łyżki soku z limonki
Przygotowanie :
Wymieszać herbatniki, cukier, stopione masło i sól, aż się połączą, do form dać 1-2 łyżki mieszanki i dobrze uklepać .
Rozgrzać piekarnik do 180 C.
Do bitej śmietany sera i mleka skondensowanego, dodać jajka, skórkę i sok z limonki – wymieszać .
Ułożyć ser twaróg w formach , wypełniając każdy ¾ objętości.
Piec od 20-25 minut i pozostawić do wystygnięcia
