Obiad

Knedle z truskawkami

Ewelina

June 22, 2016, 3:30 p.m.

Knedle z truskawkami

Składniki

Knedle z truskawkami

750 gram sera białego

3 jajka

1,5 szklanki mąki pszennej

szczypta soli

Przepis

Do miski dodajemy ser biały oraz jajka a następnie całość miksujemy.

Stopniowo dodajemy również mąkę szczyptę soli, cały czas miksując do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Gdy już nasza masa będzie gotowa, obtaczamy w niej truskawki formując okrągłe kulki.

Knedle gotujemy około 3-4 minut.

Podajemy ze śmietaną i cukrem.