Pancakes można smażyć również oczywiście po kilka na większej patelni, ale zależało mi na uzyskaniu efektu idealnie równych, okrągłych placuszków – jak na amerykańskich filmach 😉 Podawać z ulubionymi dodatkami – miodem, dżemem, syropem klonowym, owocami. Mam nadzieję, że przepis na idealne pancakes na maślance również niedługo pojawi się na stronie. Składniki: 225 g mąki pszennej tortowej 300 ml mleka 30 g masła 2 jajka szczypta soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuścić. Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej, małej patelni, bez tłuszczu. Przekręcać kiedy na powierzchni pojawi się duża ilość małych bąbelków. Jeśli nie chcą odejść od patelni lub rozlewają się przy próbie przekręcenia, to znaczy, że jeszcze za wcześnie.
