Składniki:(na 2 porcje po 250 ml) - 150 g suszonych daktyli - 1 dojrzały banan - 400 ml mleczka kokosowego - 4 łyżeczki nasion chia - 1 kiwi - 1 łyżka soku z cytryny - 3 łyżeczki naturalnego kakao - 1 łyżeczka naturalnego miodu lub ksylitolu do smaku - 1 łyżka ekstraktu z wanilii *Osoby na diecie bezglutenowej powinny użyć kakao bez glutenu. - Chia dokładnie wymieszać i wyłożyć na krem daktylowy. - Kiwi obrać, przekroić na 4 części, a następnie w niezbyt grube plasterki i wyłożyć na warstwę z nasion chia. Przygotowanie deseru z daktyli, chia i banana: - Mleczko delikatnie podgrzać, podzielić na pół i do jednej części włożyć pokrojone daktyle, a do drugiej wsypać nasiona chia i dodać miód. Zdrowy, lekki i bardzo smaczny kremowy deser z suszonych daktyli, banana i nasion chia, które ostatnio cieszą się dużym uznaniem wśród osób dbających o zdrowe odżywianie. Podzielić na pół i wyłożyć na warstwę z banana. Odstawić na co najmniej 2 - 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby zmiękły i napęczniały.
