Daktyle, bez pestek, moczone - 150 g. Orzechy ( mogą być migdały, orzechy laskowe, włoskie, pistacje ) - 120 g. Kakao - 60 g. Świeże maliny - 100 g. Woda - 2 łyżki. Miód lub syrop klonowy - 2 łyżki. Wszystkie składniki na wkładkę serową, miksujemy na gładką masę. Dlatego dziś przepis na kolejny sernik, bez pieczenia, bez mleka, mąki i cukru. Jeśli nie lubisz malin lub nie masz ich w swojej kuchni, możesz zastąpić je truskawkami, ananasem, kiwi czy mango. Masę z owoców możemy wykonać na dwa sposoby. Gotowe serniki chowamy do lodówki na kolejne 2 godziny. Sok z cytryny - sok z połówki cytryny. Chowamy do lodówki na 2 godziny. I teraz za pomocą łyżeczki robimy wzorki na masie serowej. Składniki na spód serników razem miksujemy. Takim sposobem możemy zrobić sos z wielu owoców.
