Surowe smażyć po ok. 2-3 minuty z obu stron, jeżeli wcześniej były gotowane 1-2 minuty - tylko do podgrzania. Jeżeli krewetki są z głowami, trzeba je najpierw oderwać, potem usunąć odnóża i resztę pancerzyka. Kaszę pomieszać z rukolą, cebulą i oboma rodzajami fasoli, rozłożyć na półmiskach. Dodać oliwę, sok z limonki i sól do smaku. Jeżeli krewetki nie mają oznaczenia oczyszczone, należy usunąć układ pokarmowy. Krewetki opłukać, obrać z pancerzy. Do usmażonych krewetek dodać 2-3 łyżki chimichurri, wymieszać.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.pelnytalerz.com/2017/01/saatka-z-kaszy-orkiszowej-z-rukola.html
