Składniki na połowę ciasta tego co w filmie (20 szt.): 200 g mleka 68 g oleju 1/2 łyżeczki soli 250 g mąki skrobiowej z manioku (tapioki) 1 jajko 125 g tartego sera typu Parmezan Jak tylko mleko z olejem i solą zacznie się gotować dodać całą mąkę z tapioki. Uważać aby nie przypalić, po zagotowaniu mleka zdjąć od razu z ognia. W garnku zagotować mleko z olejem i solą. Dodać jajko i wymieszać, następnie dodać ser i zagnieść na jednolitą masę. Ja piekłem ok.35 minut, wstawiałem z zimną blachą..
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://przepisynadomowyserichleb.blogspot.com/2017/02/brazylijskie-bueczki-serowe-pao-de.html
