Waniliowy deser ryżowy z owocami

Składniki - 100 g ryżu - 200 ml mleka - 1 laska wanilii - 1,5 łyżki cukru trzcinowego - 1 łyżka mascarpone - 100 g truskawek - 40 g banana - 2 łyżki soku malinowego - kilka borówek amerykańskich - 2 listki mięty Przygotowanie Pozostawiamy pod przykryciem na 10-15 minut, aby ryż wchłonął mleko. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 15 minut. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Deser można podawać zarówno na zimno jak i na ciepło.