Najlepsze serowe pączki

Polecam nie tylko w karnawale;) Najlepsze serowe pączki 200g półtłustego twarogu1 duże jajko2 łyżeczki cukru waniliowego1 łyżka spirytusu1 szklanka mąki + do podsypywania1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonejolej do smażeniado oprószenia: cukier puderTwaróg rozgnieść widelcem, rozetrzeć z cukrem, jajkiem i spirytusem. Te małe puszyste pączusie szybko się robi, a podczas smażenia same się odwracają w garnku:) Smakują pysznie po prostu posypane cukrem pudrem albo podane z ulubionym dżemem lub zanurzane w gorącej czekoladzie jak churros.