Składniki: – 500g serka naturalnego (twarogowego lub takiego na kanapki) – 1 opakowanie ciasteczek Oreo (16 ciasteczek, 176g) – 1 banan *opcjonalnie: roztopiona gorzka czekolada, dodatkowy cukier/ksylitol 12 ciastek Oreo otwieramy, ściągamy nożem biały środek (nadzienie) i umieszczamy nadzienie wraz z serkiem w misie blendera. W słoiczkach na dnie umieszczamy po kolei: rozdrobnione ciasteczka, następnie masę serową, roztopioną gorzką czekoladę (jeśli zdecydowaliśmy się jej użyć), kolejną warstwę ciasteczek, masę serową, rozdrobnione ciasteczka i dekorujemy przekrojonym na pół ciasteczkiem Oreo. Postanowiłam, że nie będę, aż tak nadwyrężać naszej codziennej diety i deser przygotuję na bazie serka śmietankowego, bez dodatku cukru, zaś w zamian użyję banana. Z tej okazji, z przyjemnością mogłam przygotować coś, czego nie będziemy jadać na co dzień. Mimo ogromu spraw na głowie i niewielkiej ilości czasu wolnego, znalazłam chwilkę, by przygotować szybki i przepyszny deser Oreo z okazji urodzin mojego narzeczonego. Pozostałe 16 ciasteczek umieszczamy w woreczku strunowym i rozdrabniamy (tłuczkiem lub ręką) na kawałeczki. Deser nie jest przesłodzony, smakuje pysznymi ciasteczkami Oreo i nie sposób poprzestać na jednej łyżeczce. Przepis starcza na 3 słoiczki widoczne na zdjęciu.
