Ryż z warzywami i kurczakiem w sosie pomidorowym (z piekarnika) stycznia 24, 2017 1 cebula , kurczak , obiad , papryka , pieczarki , przecier pomidorowy , ryż Kolejny przepis z serii mam ochotę na pyszny obiad ale nie chcę stać mi się w kuchni :) Przygotujesz w 10 minut a reszta sama się robi :) Składniki: - pół papryki czerwonej - cebula 1 duża - pieczarki 4 duże szt. - pół piersi z kurczaka - przecier pomidorowy 400-500 ml - przyprawy: curry, oregano, sól, pieprz i papryka słodka - ryż - Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. - Kroję pierś z kurczaka w kostkę, przyprawiam obficie curry, solą, papryką słodką (najlepiej jest zostawić na jakiś czas przyprawione mięsko wtedy lepiej smakuje ale nie jest to konieczne) i wykładam na wcześniej przygotowane warzywa. Ale mi to wcale nie przeszkadza, w dni kiedy nie ma czasu na przesiadywanie w kuchni taki obiad jest idealny!
