Składniki
- 2 opakowania tortellini z prosciutto*
- 300 g polędwicy sopockiej
- 1 puszka kukurydzy
- 2 duże pory
Sos
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki dobrego majonezu
- 1/2 łyżeczki pieprzu białego
- sól
Przepis
- Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu. Polędwicę kroimy w małą kostkę, a pora dzielimy wzdłuż na 4 części i drobno kroimy. Kukurydzę odcedzamy z zalewy. Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą. Do jogurtu dodajemy majonez, sporą ilość pieprzu białego i mieszamy. Gotowy sos dodajemy do sałatki i mieszamy, do połączenia się składników. Przed podaniem sałatkę chłodzimy w lodówce.
Notes
- * użyłam tortellini świeżych, nie suszonych.
