Sałatka z tortellini

Ewelina
Sałatki
10.11.2014 12:00
Sałatka z tortellini

Przepis

Sałatka z tortellini

Dzisiaj sałatka z pierożkami z nadzieniem serowym. Lekko słodka z dodatkiem orzeźwiającego i chrupiącego ogórka zielonego. Bardzo prosta i szybka, wystarczy tylko ugotować pierożki i wymieszać składniki. Sałatka najlepiej smakuje mocno schłodzona. Przepisem podzieliła się ze mną przyjaciółka Beti :) Polecam!

Sałatka z tortellini

Składniki:

150g tortellini z serem

1 ogórek szklarniowy

200g szynki konserwowej

200g sera żółtego startego na grubych oczkach

1 por

puszka kukurydzy

przyprawy: sól, pieprz

3-4 łyżki majonezu

Wykonanie:

Tortellini gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Studzimy.

Por kroimy w półtalarki, zalewamy na 2-3 minuty wrzątkiem, osączamy i odstawiamy do ostudzenia.

Szynkę kroimy w kostkę, kukurydzę osączamy.

Ogórek myjemy i kroimy w kostkę ze skórką.

Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieszamy z majonezem. Przed podaniem schładzamy.

SMACZNEGO!