Przepis nadesłany przez Panią Anetę . Składniki:- 1 szklanka mleka- 4 jajka- 4 łyżki masła- 2 łyżki mąki- 2 łyżki dobrego kakao- 2 łyżki ekstraktu waniliowego (najlepiej domowego)- 2 czubate łyżki cukruW rondelku roztopić masło i mieszając wsypać mąkę. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier, ponownie ubić i dodać przesiane kakao. Żółtka dodać do wystudzonej masy budyniowej i dokładnie wymieszać, najlepiej mikserem. Ubite białka bardzo delikatnie połączyć z masą z żółtkami.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/p/czekoladowy-suflet.html
