Składniki 2 litry bulionu drobiowego 250 g chorizo Sarta* 350 g ziemniaków 225 g mrożonego szpinaku w liściach 2 duże bataty 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżka oliwy pieprz czarny sól W każdym centrum handlowym są bary, w których jedynym daniem są spore porcje pożywnych zup. W kuchni portugalskiej przeważają dość proste i pożywne dania i ta zupa właśnie taka jest. O wiele częściej aniżeli w Polsce, spotkać tu można zupy kremy.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/portugalska-zupa-z-batatow-i-chorizo/
