Proste i szybkie danie, a przyznam że jak zjadłam to miałam ochotę na więcej 🙂 Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – sałatka gyros BROKUŁ GAŁĄZKOWY PRZEPIS PRZYGOTOWANIE: 15 minut SKŁADNIKI: – pęczek brokuła gałązkowego (powinien starczyć na 2 porcje) – 3-4 łyżki oliwy – 2 ząbki czosnku – łyżka soku z cytryny lub limonki – sól i pieprz do smaku – 1-2 łyżki masła – 2-3 łyżki pokruszonego sera feta Przygotowanie należy zacząć od obrania łodyżek brokuła. Czosnek wymieszać z 1 łyżką oliwy i dodać go do brokuła, pamiętajcie jednak o tym aby zrobić to na sam koniec aby czosnek się nie przypalił. W tym czasie posiekajcie czosnek – w plasterki lub mniejsze kawałki – to zależy już od Was. Ja tym razem postawiłam na podsmażenie go na oliwie z dodatkiem czosnku. Na sam koniec dodajcie masło które rozpuśćcie już właściwie na wyłączonym palniku. Włożyć brokuła, dodać nieco soli i pieprzu i na średnim ogniu podsmażać go ok 6-8 minut pod przykryciem.
