Składniki (na 2 litry soku): 2kg aronii 0.8l wody 0,5kg cukru trzcinowego 0,2kg ksylitolu pół łyżeczki cynamonu sok z 1 cytryny Przygotowanie: Owoce aronii przebierz, umyj pod bieżącą wodą i zostaw do wyschnięcia. Gorąca herbata, parę łyżek soku z aronii, sok z cytryny i miód to cudotwórcza mieszanka na przeróżne choroby. Z jednej strony nazywany antidotum na choroby cywilizacyjne, a z drugiej na surowo praktycznie niezjadliwy - cierpki i gorzki. Przecedź sok z owocami przez gęste sitko, ale owoców nie wyrzucaj (jeśli chcesz, możesz zrobić z nich domową frużelinę ). Z tego powodu zabawnie kojarzy mi się z księciem zamienionym w żabę :D A ten sok smakuje naprawdę pysznie i jest także fajnym zamiennikiem zwykłych soków z kartonu - wystarczy rozcieńczyć go wodą. Odstaw do ostygnięcia na kilka godzin lub do następnego dnia (wtedy garnek włóż na noc do lodówki). U mnie aronia kosztuje 5zł/kg, nie jest więc najdroższa, a ten sok ma moc i przepiękny fioletowy kolor! Będzie nam bardzo miło, jeśli polubisz nas na Facebooku /zaobserwujesz na Instagramie / Google+ . Po raz pierwszy robiłam go rok temu z zamysłem zabrania paru słoiczków na studia. Powinniśmy wypijać dziennie 50ml soku z aronii, by cieszyć się zdrowiem i młodością! Domowy sok z aronii jest moim ulubionym. Sama w sobie nie smakuje zbyt przekonująco, ale po obróbce jest naprawdę bardzo dobra. I w wielu sytuacjach był moim wybawicielem - głównie pomagał mi walczyć z przeziębieniami. Pogotuj to około 15 minut (lub dłużej, jeśli sok nie wrze). Po tym czasie dodaj cukry, cynamon i sok z cytryny. Zagotuj sam sok i gorący wlej do wyparzonych słoików lub butelek, może przydać się lejek.
