Składniki
100 g białego sera
2 pomidory malinowe
3 jajka
3 łyżki mleka
4 kromki chleba tostowego
szczypiorek
świeży tymianek
masło do smażenia
sól, pieprz
Przepis
Jak przygotować?
Jedno jajko wymieszaj z trzema łyżkami mleka, dodaj sól, pieprz, tymianek.
W masie jajecznej maczaj tosty i smaż je na maśle.
Gdy tosty będą już miały złoty kolor, posyp je pokruszonym białym serem, dodaj pokrojone pomidory. Przykryj tostami, posyp szczypiorkiem.
Ugotuj jajka w koszulce (przepis na jajka w koszulce znajdziesz tutaj).
Ugotowane jajka ułóż na wierzchu tostów.
