2 szklanki tłustego mleka 1/2 szklanki ryżu otarta skórka z cytryny 4 łyżki cukru 1 dojrzałe kiwi ziarenka granatu Wykonanie: Do garnuszka o grubym dnie wlewamy mleko, dodajemy ryż i startą skórkę z cytryny. Moja babcia robiła mi go na zmianę z prażonym ryżem z jabłkami, śmietaną i cynamonem. Po 2-3 godzinach pudding wyjmujemy delikatnie z miseczek, najlepiej jest odwrócić miseczkę do góry nogami, przykładając do niej talerzyk. Zapraszam na małe i słodkie co nieco, czyli bardzo prosty deser, który pamiętam z czasów mojego dzieciństwa. Tak więc przygotujcie pudding ryżowy z owocami jakie lubicie najbardziej. Oczywiście wtedy w sklepie nie było ani granatów, ani kiwi, tylko nasze polskie owoce.