Mus czekoladowy

- Do utartych żółtek dodajemy stopioną i lekko przestudzoną czekoladę, ubijamy do połączenia się całości. - Do czekoladowej masy dodajemy po łyżce ubitą kremówkę, mieszamy delikatnie. Czekolady rozpuszczamy nad parą wodną ( ustawiamy miskę z połamaną czekoladą, nad garnkiem z gotującą się wodą ).