składniki: 4 ćwiartki z kurczaka oregano słodka papryka 500 g pieczarek 1 duża cebula sól,pieprz olej Ćwiartki z kurczaka oczyścić i podzielić na dwa kawałki-udo i podudzie. Ułożyć w naczyniu, przykryć folią i odstawić do lodówki na kilka godzin, u mnie stały w lodówce przez noc. Kurczaka doprawiam ulubionymi przyprawami tuż przed pieczeniem albo odstawiam na całą noc aby mięsko przeszło przyprawami. Przesmażyłam je z cebulka i upchnęłam pod skórką kurczaka i wyszedł pyszny kurczaczek z niespodzianką. Gotowego kurczaka podałam z pieczonymi ziemniaczkami oraz sałatką z białej kapusty. Następnie tak nadziane kawałki kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Z lodówki wyjąć wcześniej przyprawionego kurczaka. Pieczony kurczak to bardzo prosty obiadek, który często gości na moim stole. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 1,5 godziny funkcja termoobieg.
