ptysie z krmem budyniowym

Anna
Desery
09.02.2016 11:22
ptysie z krmem budyniowym

Składniki

Ciasto:

20 dkg mąki

sól

6 jajek

100g masła

1 szklanka wody

Przepis

1 ½ kostki masła

2 budynie u gotowane w 0,75 litra mleka

Do miękkiego masła (najlepiej masło wyciągnąć podczas pieczenia ciasta na ptysie) dodajemy partiami dobrze wystudzony budyń i miksujemy.

Zimne ptysie przecinamy na pół i wypełniamy kremem budyniowym. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.