- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
Składniki
baza: bulion
0,5kg brokułów
2 ziemniaczki
2 łyżki śmietanki
parmezan
płatki migdałowe
Przepis
Kostki bulionowe rozpuszczamy w 1 litrze wrzącej wody, dorzucamy ziemniaki. Po 10 minutach dodajemy brokuły. Gotujemy na małym ogniu 10-15 minut. Zupę miksujemy, podgrzewamy. Do śmietany dodajemy łyżkę zupy, mieszamy, wlewamy do zupy. Dodajemy sól, pieprz. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni i posypujemy zupkę wraz z parmezanem.
