Ocet jabłkowy

Fermentacja się kończy gdy płyn staje się jasny a woda przestaje się pienić i nie tworzą się bąbelki. Umyte jabłka przekroić na 4 części i razem z obierkami włożyć do dużego słoika,ubić,zalać wrzącą wodą,aby pokryła owoce i dodać cukier - szybciej zacznie się fermentacja. U mnie ocet już się się robi,może i Wy się skusicie? Przyszła pora bym podzieliła się z Wami sprawdzonym przepisem na domowy ocet jabłkowy. osobiście tego nie robię, nie zależy na mi przeźroczystej barwie a na bogactwie dobroczynnych składników. Składniki: - małe jabłka ( ewent.obierki z jabłek) - wrzątek - cukier ( 1 łyżka na 5 l słoik)