Składniki
Kasza jaglana ze szpinakiem i orzechami laskowymi:
-
100 gramów kaszy jaglanej
-
1 cebula
-
3 ząbki czosnku
-
400 gramów mrożonego szpinaku
-
60 gramów orzechów laskowych
-
sól
-
pieprz
Przepis
Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cebulkę pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie na złoto. Dodać szpinak i smażyć, aż wyparuje cała woda. Następnie posolić do smaku i dodać trzy przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać. Dodać pół łyżeczki ostrego pieprzu i posiekane drobno orzechy. Na koniec dodać odcedzoną kaszę jaglaną, dokładnie wymieszać składniki i podawać. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Smacznego!
