Składniki: - 2 szklanki mleka - 2 szklanki mąki - 2 łyżki masła - 2 jajka - bułka tarta - olej - sól, pieprz - ok 250 g pieczarek - ok 150 g sera żółtego Przygotowanie Mleko i masło zagotowujemy. Smażymy na patelni z obu stron na złoty kolor. Na nie nakładamy trochę pieczarek i sera i zlepiamy jak pierogi. Ściągamy z ognia i dodajemy mąkę i sól do smaku. Farsz można zrobić według własnych upodobań. W tym czasie można zrobić farsz.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://e-przepisykulinarne.pl/2012/10/sofficini/