Składniki
ok 3- 4 porcje
składniki na sałatkę
-
2 duże garście jarmużu
-
1 duża nektarynka
-
1 średni ogórek zielony
-
100 g łososia wędzonego
-
100 g sera z niebieską pleśnią
składniki na dressing
-
duża garść świeżego koperku
-
sok z 1.2 cytryny
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
sól, pieprz do smaku
Przepis
Nektarynkę i ogórka pokroić w plastry, ser pleśniowy w kostkę. Do miski włożyć liście jarmużu, pokrojone składniki i dorzucić porwanego na kawałki łososia.
W międzyczasie przygotować dressing. Koperek mocno posiekać, czosnek pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć w miseczce, a następnie wlać do sałatki, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać.
Smacznego!
