- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 10 min
Składniki
Do przygotowania będziemy potrzebować:
-
1 pierś z kurczaka
-
2 ząbki czosnku
-
4 łyżki oleju
-
1 czerwoną paprykę
-
2 pomidory
-
4 łyżeczki słodkiej papryki
-
1 łyżeczkę ostrej papryki
-
sól i pieprz do smaku
-
pół szklanki wody
-
2 łyżki jogurtu greckiego do zabarwienia
Przepis
1. Mięso płuczemy i oczyszczamy z błon.
2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Po chwili dodajemy słodką oraz ostrą paprykę, mieszamy i ponownie chwilę podsmażamy, uważając aby nic się nie przypaliło.
4. Następnie dodajemy wodę oraz pokrojonego w kostkę kurczaka.
5. Podsmażamy przez ok. 15 minut.
6. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory.
7. Dusimy pod przykryciem ok. 30 minut.
8. Po 30 minutach wyłączamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem oraz 2 łyżkami jogurtu greckiego.
SMACZNEGO! :)
