Składniki
na 1 (konkretną) porcję
100 g kaszy gryczanej
100 g sera typu feta
2-3 gałązki selera naciowego
2-3 gałązki szczypiorku
10 suszonych pomidorów z zalewy
1 łyżka posiekanego koperku
pieprz, sól
1-2 łyżki majonezu
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
Przepis
Kaszę gryczaną gotuję według wskazówek na opakowaniu.
Seler naciowym myję, osuszam i kroję w kawałki o grubości ok. 1 cm. Ser feta kroję w kostkę, suszone pomidory w paski. szczypior i koperek drobno siekam.
Wszystkie składniki wraz z ugotowaną kaszą przekładam do miski, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem i stopniowo dodaję majonez oraz jogurt naturalny. Całość mieszam i gotowe.
