wiedeńskie kiełbaski w cieście francuskim

Jacek
Śniadania
16.08.2015
wiedeńskie kiełbaski w cieście francuskim

Składniki

  • 300g gotowego ciasta francuskiego

  • mąką do rozwałkowywania

  • 8 kiełbasek wiedeńskich

  • 8 plastrów sera żółtego

  • 1 jajko

  • szczypta soli

  • 2 pomidory

  • 1 młoda cebula

  • 1 ogórek

  • szczypior

Przepis

- stolnicę oprószamy mąka, 4 plastry ciasta rozwałkowujemy do podwójnej wielkości i przekrawamy na dwie części

- układamy ser żółty na cieście, następnie owijamy ciastem

- jajko roztrzepujemy z solą i smarujemy ciasto

- kiełbaski układamy na blaszce opłukanej wodą i pieczemy tak, aby ciasto uzyskało złoty kolor i stało się - chrupiące, około 15- 18 min.

- podajemy na gorąco z bukietem warzyw

# śniadanie # ciastofrancuskie