Delikatny sernik - BEZ PIECZENIA

Ewelina
Ciasta
15.08.2015 9:12
Delikatny sernik - BEZ PIECZENIA

Składniki

blaszka 31cmx21cm)

750g białego sera

3 galaretki o dowolnym smaku

100 g miękkiego masła

5 łyżek drobnego cukru

Na wierzch:

2 galaretki rozpuszczone w połowie wody przewidzianej na opakowaniu

owoce ( u mnie truskawki i maliny)

Przepis

Ser zmielić. Masło utrzeć z cukrem. Dodać do niego zmielony ser i wszystko wymieszać. Podzielić na trzy części. Każdą z galaretek rozpuścić w 1 szklance wody - ostudzić. Tężącą galaretkę dodać do jednej części sera i wymieszać mikserem. Wylać do tortownicy i wstawić do lodówki, aż stężeje. W taki sam sposób przygotować pozostałe dwie masy. Każdą następną masę wlewać na stężoną poprzednią. Pomiędzy warstwy możemy dodać owoce. Kiedy ostatni warstwa lekko zastygnie układamy na niej truskawki i maliny, i zalewamy tężejącymi galaretkami.