Szaszłyki z boczkiem i śliwką z grilla

mela
Przekąski
09.08.2015 10:46
Szaszłyki z boczkiem i śliwką z grilla
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 20 min

Składniki

1 Sztuka piersi z kurczaka

100 gram koktajlowych pomidorków

50 gram śliwek suszonych

50 gram boczku wieprzowego

1 Sztuka cebuli

3 sztuki ząbków czosnku

1 Łyżeczka przyprawy do grilla

3 łyżki oliwy

1 Łyżeczka soli

2 łyżki musztardy

1 Łyżeczka pieprzu

Przepis

Kaloryczność: średnia

Koszt: 10 - 20 zł

Przygotowanie:

Wymieszać w misce pieprz, musztardę, sól, oliwę, przyprawę do grilla oraz przeciśnięty czosnek.

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki oraz wymieszać w marynacie i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny.

Umyć pomidorki, cebulę pokroić na ćwiartki.

Nabijać na patyczki do szaszłyczków: kolejno kurczaka, pomidorka, cebulę, śliwkę zawiniętą w plasterek boczku.

Grillować około 20-30 minut, obracając podczas grillowania.