Tarator - chłodnik bułgarski

Michał
Zupy
18.06.2015 9:27
Tarator - chłodnik bułgarski

Składniki

1 ogórek,obrany i pokrojony w kostkę

1 pęczek koperku,posiekany

2 ząbki czosnku,posiekane

500 g jogurtu naturalnego

200 ml wody

sól,pieprz do smaku

2 łyżki oliwy z oliwek

100 g orzechów włoskich

Przepis

Wszystkie składniki oprócz oliwy i orzechów przełóż do miseczki,wymieszaj i wstaw do lodówki aby chłodnik się schłodził.

Orzechy podpraż na suchej patelni i posiekaj.

Chłodnik wyjmij z lodówki i przelej do miseczek.

Posyp orzechami i polej oliwą z oliwek.