Zupa wiśniowa z francuskimi kluseczkami

Ewelina
Zupy
18.05.2015 15:40
Zupa wiśniowa z francuskimi kluseczkami

Składniki

słoik wiśni drążonych (750ml)

1 kisiel wiśniowy

cukier do smaku

kilka kropli soku z cytryny

szczypta cynamonu

Przepis

Wiśnie przelewamy do garnka, uzupełniamy wodą na tyle, ile chcemy uzyskać zupy. Dodajemy cukier (do smaku), kilka kropli soku z cytryny oraz szczyptę cynamonu, który nada zupie przyjemny aromat. W miseczce rozrabiamy w małej ilości wody 1 kisiel wiśniowy. Wlewamy na wrzątek. Zagotowujemy. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy z makaronem lub kluseczkami.

Taka zupę super smakuje zarówno na ciepło jak i latem jako chłodnik na zimno.