Składniki
-
200 g kaszy jaglanej (użyłam Ale Raj)
-
100 g mleka w proszku
-
100 g masła
-
150 g kajmaku
-
2 łyżeczki ksylitolu
-
30 g płatków migdałów (użyłam Ale Raj)
-
5-6 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
-
3 łyżki wiórek kokosowych + wiórki kokosowe do obtoczenia kulek
Przepis
Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości. Studzimy. Dodajemy do niej miękkie masło, kajmak, mleko w proszku i blendujemy lub miksujemy. Następnie wsypujemy ksylitol, pokruszone w dłoni płatki migdałów, płatki owsiane i wiórki kokosowe, mieszamy wszystko łyżką. Dłońmi lepimy małe kuleczki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Przechowujemy w lodówce.
