Składniki
250 g kapusty kiszonej
1 duża cebula
1 marchewka
1 pietruszka
1 czerwona papryka
5 - 6 ziemniaków
3 łyżki przecieru pomidorowego
przyprawy (u mnie mieszanka ziół - skład: majeranek czosnek cebula papryka słodka bazylia kolendra pieprz czarny lubczyk imbir gorczyca kurkuma kminek oregano tymianek papryka chili pieprz zielony liście laurowe rozmaryn)
sól,
Przepis
Pokrojone w kostkę ziemniaki, cebulę, marchewkę, pietruszkę zalewamy zimną wodą i gotujemy. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dodajemy odciśniętą z nadmiaru soku i posiekaną na mniejsze kawałki kapustę kiszoną oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Gotujemy razem do miękkości, doprawiamy przecierem pomidorowym i przyprawami.
