Przepis
W smaku przypomina mi rafaello, poważnie - aż sama się zdziwiłam. To za sprawą serka - idealnie współgra z jabłkami. Masa jest tak pyszna, że znikała jeszcze zanim została przełożona na herbatniki. Ciasto wilgotne, delikatne, nie za słodkie - po prostu trzeba spróbować. Jeżeli chodzi o mnie, to będę często wracać po ten przepis.
Jest jeszcze jeden, bardzo istotny plus - ciasto robi się w 20 minut i nie da się go zepsuć.
Przepis na blogu autora:
http://poezja-smakow.blogspot.com/2015/01/szarlotka-na-herbatnikach-z-serkiem.html